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Alex家的廚房
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Alex家的餐廳
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漂亮的玻璃點心盅
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偷瞄到老師用的是德製Berndes鍋
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Paul的草莓蛋奶醬點心
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Paul 的麵包
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Paul的麵包三種口味
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Alex家樓上看出去的view
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Alex家樓上的客房
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101看得好清楚喔
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老師還自備食譜講義
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冰梅蕃茄
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老師正在介紹他的工具
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熬煮紅酒糖漿
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先將西洋梨切片
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將西洋梨浸泡在已冷卻的紅酒糖漿裡
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老師的刀具
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Stanley正在幫老師剝蕃茄皮
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把蕃茄泡在熬煮過的冰梅糖水裡
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老師指導「如何使用烤箱」
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大明蝦
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熬煮海鮮湯底用的蔬菜，先切成小塊
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處理草蝦
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入烤箱之前的田雞小盒
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先在烤盤上抹油，也要在麵皮上均勻噴上一點油
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擺放整齊後入鍋烘烤
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以蝦頭熬煮海鮮湯底
