Luis A. O. R.:
Pizza feita com 50% de farinha de trigo integral fina. Sabor bem pronunciado da farinha integral!!ππ
Luis A. O. R.:
Ravi! Quarenta dias de pura gostosura!!π±π±
Luis A. O. R.:
Pizza do domingo!!!ππ
Luis A. O. R.:
Yin-Yang
Luis A. O. R.:
Depois de atropelamento, cirurgia, patas queimadas, "anjos"(lares temporários e ONGs), Fredy está em casa! Em paz, cada dia mais lindo e agradecido! Deus existe!
Luis A. O. R.:
Massa semi integral (só considero 100% integral quando há farinha de trigo integral em sua totalidade, o que não é o caso). Farinhas branca e integral fina, ambas nacionais. Virou pizza!!!
Luis A. O. R.:
Sábado! Pizza! Massa feita com farinha de trigo nacional, para pizzas, melado de cana, azeite, pouca manteiga, pouco fermento fresco, água e sal. E paciência! Afinal, massa é vida!
Luis A. O. R.:
Pizza ao estilo romano! Menor porcentagem de água, massa mais seca, aberta com rolo, finíssima, assada em temperatura mais baixa, com borda crocante. Nem melhor, nem pior que outros estilos de pizza já conhecidos! Apenas diferente!
Luis A. O. R.:
Pizza! Muçarela! Minha preferida! Dessa vez, molho de tomate cozido(azeite, tomates, cebola bem picada e sal). Farinha de trigo nacional, marca "Globo". Pizza boa pode, sim, ser feita com produtos nacionais!!
Luis A. O. R.:
Pizza!!!ππForno aquecido a 310 graus. Assada a 290 graus!!! Me fez feliz!!! Farinha nacional: "Dona Benta Mix", para pizzas.
Luis A. O. R.:
Pan de muerto. Típico do dia de finados, no México.
Luis A. O. R.:
Pão mexicano "Colorado". Massa neutra, apesar da quantidade de açúcar da receita, saborizada com sementes de erva doce. A cobertura é de açúcar tingido com corante alimentício rosa. Típico da cidade de Puebla.
Luis A. O. R.:
Como sempre gostei de massas, pizzas, pães e afins, descobri que o México tem uma infinidade de pães, com os mais diferentes cortes, sabores, texturas e cores. Estas são as teleras, muito consumidas no dia a dia da população.
Luis A. O. R.:
Pizza! Sempre!!!
Luis A. O. R.:
Minhas duas "pérolas" negras!! Lis e Léo!!!
Luis A. O. R.:
Um clássico dos tradicionais botecos paulistanos: arroz branco, purê de batatas e língua bovina, desmanchando, ao molho de tomates. Comida, de verdade!!!
Luis A. O. R.:
"PF" bom!! Comida caseira! Tempero na medida! Feijão, arroz soltinho, bisteca de porco...bem suculenta, diga-se...batatas fritas, salada de tomates e alface! Prá que mais? R$15,00 pilasππ
Luis A. O. R.:
Tão feliz com essa pizza!!!!
Luis A. O. R.:
Cinnamon Rolls before oven!!!
Luis A. O. R.:
Pizza ao estilo napolitano! Massa aberta à mão, mais macia, com bastante borda!
Luis A. O. R.:
Pizza ao estilo romano! Aberta com rolo, massa fina, mais crocante!!
Luis A. O. R.:
Novo ser que habita minha casa! O sexto "mosqueteiro"!!! Theo!!!
Luis A. O. R.:
Às vezes, a pizza é substituída por esfirras e quibes!!!!
Luis A. O. R.:
Semana terrível!!! Pizza!!!
Luis A. O. R.:
Bolo Veludo Vermelho!!!
Luis A. O. R.:
Pizza de panela de pressão, feita pela minha sogra. Quando não se tem um forno à lenha disponível ou forno elétrico que faça uma pizza satisfatória, essa é uma daquelas receitas que aquece a alma!!! Obrigado, minha sogra!!
Luis A. O. R.:
Pão de queijo
Luis A. O. R.:
Petit Gateau!!!
Luis A. O. R.:
Coxinha! Simples e divina!!!
Luis A. O. R.:
Porque não pedir uma pizza na segunda-feira?