ostwestwind: ©Möhren in Stifte schneiden
ostwestwind: ©Blanchierte Möhren kalt abspülen und abtropfen lassen
ostwestwind: ©Blanchierte Möhrenstifte im heißen Sud abkühlen lassen
ostwestwind: ©Möhrenstifte in Gläser einschichten und mit aufgekochtem Sud übergießen
ostwestwind: ©Möhren im Dampfgarer nach 30 Minuten bei 90 °C
ostwestwind: ©Gläser im Dampfgarer 30 Minuten bei 90 °C einkochen
ostwestwind: ©Gläser mit Einkochring, Deckel und Klammern verschließen
ostwestwind: ©Eingemachte in Essig eingelegte Möhren
ostwestwind: ©Geschmackstest Eingemachte in Essig eingelegte Möhren
ostwestwind: ©Dichtigkeitstest Eingemachte in Essig eingelegte Möhren