Yoshio Taka:
台中福華飯店 江南春
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江浙菜好風味
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藥膳醉雞 (招待)
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涼拌海帶絲 (開胃小菜)
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醬爆蟹腿肉
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宮保肥腸
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乾扁筍尖
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銀絲卷
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絲瓜蝦仁湯包
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清炒豆苗蝦仁
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寧波鱔糊
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上海湯包
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無錫排骨
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砂鍋醃篤鮮
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砂鍋醃篤鮮
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北京烤鴨
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台中 福華大飯店 江南春