Jun Seita:
Wakuriya
Jun Seita:
Wakuriya
Jun Seita:
Shiro-maguro tataki
Jun Seita:
Hassun
Jun Seita:
Hassun
Jun Seita:
Asari cream chawan-mushi
Jun Seita:
Otsukuri
Jun Seita:
Tenpura
Jun Seita:
Nihonsyu & peach sorbet
Jun Seita:
Tasmanian sea trout
Jun Seita:
Unagi Yanagawa
Jun Seita:
Suki-yaki & Gohan
Jun Seita:
Custard pudding