jlastras:
Zurrukutuna en Crema con Bacalao ahumado
jlastras:
Carpaccio de Bacalao y Carabineros con Setas en Escabeche y aire de Cerveza Negra
jlastras:
Yema de Corral, Parmentier Trufado y taco de Skrei confitado
jlastras:
Lomo de Bacalao al Horno con Tomate Agridulce
jlastras:
Presa de Paleta Ibérica, queso Ahumado y Salsa Romescu
jlastras:
Pan de Leche Caramelizado con Helado de Canela