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Chez Spencer Menu
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Champagne Gratinee Oyster
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Foie Gras 'Torchon'
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Pan Seared Sea Scallop
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Wood Grilled Flat Iron Steak
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Arctic Char 'Mi-Cuit'
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Mizuna Lettuce
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Artisanal Cheeses
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Satsuma Tangerine Granite
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Warm Chocolate Pudding