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JaBB: 01 - Bring water in pot to a boil / Topf mit Wasser aufsetzen
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JaBB: 02 - Dice shallot / Schalotte würfeln
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JaBB: 03 - Grate lemon peel / Zitronenschale abreiben
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JaBB: 04 - Peel & cut garlic cloves / Knoblauchzehen schälen grob zerkleinern
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JaBB: 05 - Dice salmon / Lachs würfeln
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JaBB: 06 - Season salmon dices with salt & pepper / Lachswürfel mit Salz Pfeffer würzen
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JaBB: 07 - Melt butter in pan / Butter in Pfanne zerlassen
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JaBB: 08 - Put diced salmon in pan / Lachswürfel in Pfanne geben
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JaBB: 09 - Sear diced salmon at all sides / Lachwürfel von allen Seiten anbraten
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JaBB: 10 - Salt water / Wasser salzen
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JaBB: 11 - Cook pasta / Nudeln kochen
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JaBB: 12 - Put dice salmon aside / Lachswürfel bei Seite stellen
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JaBB: 13 - Wash spinach / Spinat waschen
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JaBB: 14 - Put diced shallot in pan / Gewürfelte Schalotte in Pfanne geben
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JaBB: 15 - Braise shallot / Schalotte andünsten
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JaBB: 16 - Squeeze garlic in pan / Knoblauch in Pfanne pressen
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JaBB: 17 - Braise garlic / Knoblauch andünsten
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JaBB: 18 - Deglaze with white wine / Mit Weißwein ablöschen
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JaBB: 19 - Let white wine reduce / Weißwein einkochen lassen
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JaBB: 20 - Skim some pasta water / Etwas Nudelwasser abschöpfen
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JaBB: 21 - Drain pasta / Nudeln abtropfen lassen
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JaBB: 22 - Add heavy cream / Schlagsahne dazu geben
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JaBB: 23 - Stir & let get hot / Verrühren & heiß werden lassen
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JaBB: 24 - Add lemon peel / Zitronenschale dazu geben
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JaBB: 25 - Add lemon juice / Zitronensaft addieren
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JaBB: 26 - Season sauce with salt & pepper / Mit Salz & Pfeffer würzen
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JaBB: 27 - Let sauce simmer & reduce / Sauce köcheln & reduzieren lassen
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JaBB: 28 - Add leaf spinach to sauce / Blattspinat in Sauce geben
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JaBB: 29 - Cook leaf spinach / Blattspinat gar werden lassen
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JaBB: 30 - Taste sauce with salt & pepper / Sauce mit Salz & Pfeffer abschmecken