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JaBB: 01 - Dice shallots / Schalotten würfeln
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JaBB: 02 - Peel ginger / Ingwer schälen
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JaBB: 03 - Grate ginger / Ingwer reiben
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JaBB: 04 - Cut chili / Chili zerkleinern
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JaBB: 05 - Mince garlic / Knoblauch zerkleinern
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JaBB: 06 - Cut turkey in stripes / Pute in Streifen schneiden
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JaBB: 07 - Season turkey with salt & pepper / Pute mit Salz & Pfeffer würzen
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JaBB: 08 - Melt ghee in pan / Butterschmalz in Pfanne erhitzen
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JaBB: 09 - Put turkey stripes in pan / Putenstreifen in Pfanne geben
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JaBB: 10 - Sear turkey stripes / Putenstreifen scharf anbraten
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JaBB: 12 - Put seared turkey stripes aside / Angebratene Putenstreifen bei Seite stellen
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JaBB: 13 - Put diced shallot in pan / Gewürfelte Schalotten in Pfanne geben
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JaBB: 14 - Add grated ginger / Geriebenen Ingwer dazu geben
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JaBB: 15 - Add chili / Chili addieren
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JaBB: 16 - Braise / Andünsten
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JaBB: 17 - Put garlic in pan / Knoblauch in Pfanne geben
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JaBB: 18 - Braise garlic / Knoblauch andünsten
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JaBB: 19 - Add turmeric / Kurkuma einstreuen
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JaBB: 20 - Braise turmeric / Kurkuma andünsten
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JaBB: 21 - Add red lentils / Rote Linsen dazu geben
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JaBB: 22 - Braise lentils / Linsen andünsten
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JaBB: 23 - Deglaze with sieved tomatoes / Mit passierten Tomaten ablöschen
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JaBB: 24 - Add chunky tomatoes / Tomatenstücke dazu geben
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JaBB: 25 - Add coconut milk / Kokosmilch addieren
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JaBB: 26 - Stir thoroughly & bring to a boil / Gründlich verrühren & aufkochen lassen
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JaBB: 27 - Season with cumin / Mit Kreuzkümmel würzen
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JaBB: 28 - Taste with salt & pepper / Mit Salz & Pfeffer abschmecken
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JaBB: 29 - Spice with chili flaked / Mit Chiliflocken schärfen
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JaBB: 30 - Bring water in pot to a boil / Wasser in Topf erhitzen
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JaBB: 31 - Gelegentlich umrühren / Stir occasionally