JaBB: 01 - Put minced meat in bowl / Hackfleisch in Schüssel geben
JaBB: 02 - Add salt / Salz hinzufügen
JaBB: 03 - Season with pepper / Mit Pfeffer würzen
JaBB: 04 - Add paprika / Paprika einstreuen
JaBB: 05 - Add marjoram / Majoran addieren
JaBB: 06 - Add mustard seeds / Senfkörner hinzufügen
JaBB: 07 - Add more spices / Weitere Gewürze addieren
JaBB: 08 - Mingle meat & spices well / Fleisch & Gewürze gründlich vermengen
JaBB: 09 - Fill Meat in glassware / Fleisch in Gläser abfüllen
JaBB: 10 - Compact meat / Hackfleisch andrücken
JaBB: 11 - Wipe rims / Ränder abwischen
JaBB: 12 - Lock jars well / Gläser fest zudrehen
JaBB: 13 - Fill pot with water / Topf mit Wasser auffüllen
JaBB: 14 - Weight down with plate / Mit Teller beschweren
JaBB: 15 - Let simmer / Köcheln lassen
JaBB: 16 - Monitor temperature / Temperatur überwachen
JaBB: 17 - Home boiled minced meat - Finished boiling / Eingekochtes Hackfleisch - Fertig eingekocht
JaBB: 18 - Home boiled minced meat - Chilled / Eingekochtes Hackfleisch - Abgekühlt
JaBB: 19 - Home boiled minced meat - Served / Eingekochtes Hackfleisch - Serviert