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Schupfnudel-Salami-Gratin by JaBB
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JaBB
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01 - Zwiebel würfeln / Dice onion
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JaBB
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02 - Möhren schälen / Peel carrots
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JaBB
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03 - Möhren zerkleinern / Dice carrots
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JaBB
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04 - Paprika würfeln / Dice bell pepper
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JaBB
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05 - Salami in breite Scheiben schneiden / Cut salami in broad slices
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JaBB
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06 - Salami würfeln / Dice salami
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JaBB
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07 - Butter in Pfanne zerlassen / Melt butter in pan
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JaBB
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08 - Schupfnudeln anbraten / Sear finger shaped potato dumplings
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JaBB
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09 - Schupfnudeln entnehmen / Put dumplings aside
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JaBB
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10 - Möhren in Pfanne geben / Put diced carrots in pan
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JaBB
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11 - Paprika hinzufügen / Add bell pepper
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JaBB
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12 - Möhren & Paprika andünsten / Braise carrot & bell pepper
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JaBB
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13 - Butter in Topf zerlassen / Melt butter in pot
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JaBB
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14 - Zwiebel andünsten / Braise onion
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JaBB
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15 - Mit Mehl bestäuben / Dredge with flour
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JaBB
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16 - Mehl andünsten / Braise flour
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JaBB
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17 - Mit Gemüsebrühe ablöschen / Deglaze with vegetable broth
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JaBB
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18 - Verrühren & köcheln lassen / Stir & let simmer
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JaBB
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19 - Ei zu Milch geben / Add egg to milk
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JaBB
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20 - Ei mit Milch verquirlen / Whisk egg with milk
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JaBB
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21 - Erbsen addieren / Add peas
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JaBB
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22 - Erbsen andünsten / Braise peas
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JaBB
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23 - Ei-Milch-Mischung in Sauce rühren / Stir egg milk mix in sauce
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JaBB
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24 - Mit Salz & Pfeffer abschmecken / Taste with salt & pepper
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JaBB
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25 - Salamiwürfel in Pfanne geben / Add diced salami
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JaBB
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26 - Salamiwürfel andünsten / Braise diced salami
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JaBB
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27 - Schupfnudeln in Pfanne geben / Add finger shaped potato dumplings
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JaBB
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28 - Käse in Sauce schmelzen lassen / Melt cheese in sauce
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JaBB
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29 - Pfanneninhalt in Auflaufform geben / Put pan content in casserole
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JaBB
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30 - Inhalt glatt streichen / Flatten
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