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Sour cream bacon pasta / Schmand-Schinken-Nudeln by JaBB
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JaBB
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01 - Zutaten / Ingredients
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02 - Wasser salzen / Salt water
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03 - Nudeln kochen / Cook noodles
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04 - Speckwürfel in Pfanne geben / Put diced bacon in pan
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05 - Speck anbraten / Fry bacon
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06 - Möhrenwürfel blanchieren / Blanch diced carrot
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07 - Zwiebel dazu geben / Add onion
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08 - Zwiebel andünsten / Braise onion
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09 - Nudeln & Möhren abtropfen lassen / Drain pasta & carrots
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10 - Lauch dazu geben / Add leek
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11 - Lauch andünsten / Braise leek
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12 - Erbsen in Pfanne geben / Put peas in pan
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13 - Erbsen heiß werden lassen / Braise peas
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14 - Schmand in Pfanne geben/ Add sour cream to pan
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15 - Schuss Sahne addieren / Add some cream
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16 - Creme fraiche mit Kräutern addieren / Add creme fraiche with herbs
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17 - Mit Salz Pfeffer & Muskantnuss abschmecken / Taste with salt, pepper & nutmeg
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19 - Käse in Sauce geben / Put cheese ins sauce
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20 - Käse schmelzen lassen / Let cheese melt
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21 - Nudeln & Möhren in Sauce geben / Add pasta & carrots to sauce
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22 - Nudeln mit Sauce vermischen / Mix pasta with sauce
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23 - Mit Gewürzen abschmecken / Taste with seasonings
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24 - Italienische Kräuter einstreuen / Intersperse italian herbs
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25 - Sour cream bacon pasta - Served / Schmand-Schinken-Nudeln - Serviert
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26 - Sour cream bacon pasta - Side view / Schmand-Schinken-Nudeln - Seitenansicht