Rice pot bolognese / Bolognese-Reistopf by JaBB ● portfotolio

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JaBB: 01 - Zwiebel würfeln / Dice onion

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JaBB: 02 - Paprika würfeln / Dice bell pepper

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JaBB: 03 - Möhren würfeln / Dice carrot

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JaBB: 04 - Öl in Pfanne erhitzen / Heat up oil in pan

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JaBB: 05 - Hackfleisch in Pfanne bröseln / Put mincemeat in pan

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JaBB: 06 - Hackfleisch würzen / Season mincemeat

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JaBB: 07 - Hackfleisch krümelig anbraten / Fry mincemeat crumbly

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JaBB: 08 - Zwiebel addieren / Add onion

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JaBB: 09 - Zwiebel andünsten / Braise onion

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JaBB: 10 - Knoblauch dazu pressen / Squeeze garlic

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JaBB: 11 - Möhre & Paprika addieren / Add carrot & bell pepper

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JaBB: 12 - Gemüse andünsten / Braise vegetables

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JaBB: 13 - Tomatenark hinzufügen / Add tomato puree

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JaBB: 14 - Tomatenmark andünsten / Braise tomato puree

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JaBB: 15 - Ungekochten Reis in Pfanne geben / Add unboiled rice to pan

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JaBB: 16 - Reis mit andünsten / Braise rice

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JaBB: 17 - Mit Brühe aufgießen / Deglaze with broth

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JaBB: 18 - Verrühren & aufkochen lassen / Stir & bring to a boil

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JaBB: 19 - Abgedeckt köcheln lassen / Simmer closed

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JaBB: 20 - Zwischendurch umrühren / Stir from time to time

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JaBB: 21 - Erbsen hinzufügen / Add peas

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JaBB: 22 - Erbsen gründlich unterheben / Stir in peas well

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JaBB: 23 - Weiter köcheln lassen / Continue simmer

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JaBB: 24 - Mit Gewürzen abschmecken / Taste with seasonings

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JaBB: 25 - Rice pot bolognese - Served / Bolognese-Reistopf - Serviert

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JaBB: 26 - Rice pot bolognese - Side view / Bolognese-Reistopf - Seitenansicht