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Savoy potato casserole with smoked pork / Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Kasseler by JaBB
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JaBB
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01 - Zutat Kartoffeln / Ingredient potatoes
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JaBB
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02 - Zutat Wirsing / Ingredient savoy
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JaBB
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03 - Zutat Möhren / Ingredient carrots
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JaBB
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04 - Zutat Zwiebel / Ingredient onion
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JaBB
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05 - Zutat Knoblauch / Ingredient garlic
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JaBB
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06 - Zutat Kasseler / Ingredient smoked pork
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JaBB
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07 - Zutat gewürfelter Speck / Ingredient diced bacon
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JaBB
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08 - Zutat Gemüsebrühe / Ingredient vegetable broth
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JaBB
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09 - Zutat Kümmel / Ingredient caraway
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JaBB
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10 - Zutat Senf / Ingredient mustard
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JaBB
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11 - Zutat Schlagrahm / Zutat whipping cream
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JaBB
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12 - Zutat Creme fraiche mit Kräutern / Ingredient creme fraiche with herbs
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JaBB
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13 - Zutat Eier / Ingredient eggs
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JaBB
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14 - Wasser zum kochen bringen / Bring water to a boil
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JaBB
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15 - Möhren schälen / Peel carrots
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JaBB
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16 - Möhren würfeln / Dice carrots
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JaBB
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17 - Kartoffeln schälen / Peel potatoes
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JaBB
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18 - Kartoffeln in Scheiben schneiden / Cut potatoes in slices
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JaBB
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19 - Wasser salzen / Salt water
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JaBB
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20 - Kartoffelscheiben blanchieren / Blanch potato slices
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JaBB
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21 - Wirsing vierteln / Quarter savoy
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JaBB
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22 - Strunk am Wirsing entfernen / Remove stalk from savoy
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JaBB
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23 - Kartoffelscheiben abtropfen lassen / Drain potato slices
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JaBB
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24 - Wirsing in Streifen schneiden / Cut savoy in stripes
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JaBB
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25 - Zwiebel würfeln / Dice onion
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JaBB
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26 - Knoblauch zerkleinern / Mince garlic
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JaBB
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27 - Kasseler würfeln / Dice smoked pork
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JaBB
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28 - Butterschmalz in Pfanne erhitzen / Heat up ghee in pan
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JaBB
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29 - Möhrenwürfel in Pfanne geben / Put diced carrots in pan
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JaBB
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30 - Speck addieren / Add bacon
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