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Meatballs on sauerkraut / Bratwurstbällchen auf Sauerkraut by JaBB
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JaBB
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01 - Zutat Kartoffeln / Ingredient potatoes
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JaBB
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02 - Zutat Zwiebel / Ingredient onion
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JaBB
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03 - Zutat Sauerkraut / Ingredient sauerkraut
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JaBB
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04 - Zutat Bratwurst / Ingredient frying sausages
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JaBB
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05 - Zutat Kümmelsamen / Ingredient caraway seeds
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JaBB
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06 - Zutat Schmand / Ingredient sour cream
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JaBB
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07 - Zutat Eier / Ingredient eggs
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JaBB
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08 - Zutat Gemüsebrühe / Ingredient vegetable stock
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JaBB
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09 - Zutat Petersilie / Ingredient parsley
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JaBB
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10 - Zwiebel in Spalten schneiden / Cut onion in rings
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JaBB
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11 - Kartoffeln schälen / Peel potatoes
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JaBB
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12 - Kartoffeln in Scheiben schneiden / Cut potatoes in slices
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JaBB
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13 - Butterschmalz in Pfanne erhitzen / Heat ghee in pan
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14 - Zwiebelringe hinzufügen / Add onion rings
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JaBB
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15 - Zwiebelringe andünsten / Braise onion rings
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JaBB
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16 - Sauerkraut hinzufügen / Add sauerkraut
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JaBB
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17 - Sauerkraut mit andünsten / Braise sauerkraut
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JaBB
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18 - Kartoffelscheiben addieren / Add potato slices
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JaBB
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19 - Gemüsebrühe aufgießen / Drain vegetable stock
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JaBB
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20 - Verrühren & aufkochen lassen / Mix & bring to a boil
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JaBB
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21 - Geschlossen köcheln lassen / Simmer closed
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JaBB
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22 - Brät aus Pelle entnehmen / Take sausage meat from sausages
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JaBB
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23 - Bällchen aus Brät formen / Form balls from sausage meat
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JaBB
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24 - Kümmelsamen einstreuen / Intersperse caraway seeds
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JaBB
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25 - Mit Salz & Pfeffer würzen / Season with salt & pepper
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JaBB
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26 - In Auflaufform füllen / Fill in casserole
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27 - Bratwurstbällchen auflegen / Put on meatballs
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28 - Im Ofen backen / Bake in oven
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29 - Schmand & Eier in Messbecher geben / Put sour cream & eggs in bowl
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JaBB
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30 - Gründliche verrühren / Mix well
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