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JaBB: 01 - Zutat grüner Spargel / Ingredient green asparagus
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JaBB: 02 - Zutat Kabeljau-Filet / Ingredient cofish filet
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JaBB: 03 - Zutat Orange / Ingredient orange
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JaBB: 04 - Zutat Schnittlauch / Ingredient chives
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JaBB: 05 - Zutat Curry / Ingredient curry
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JaBB: 06 - Zutat Zucker / Ingredient sugar
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JaBB: 07 - Zutat Zitronensaft / Ingredient lemon juice
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JaBB: 08 - Zutat Butter / Ingredient butter
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JaBB: 09 - Zutat Creme fraiche / Ingredient creme fraiche
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JaBB: 10 - Spargel waschen / Wash asparagus
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JaBB: 11 - Holzige Enden abschneiden / Cut woody ends
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JaBB: 12 - Spargel schälen / Peel asparagus
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JaBB: 13 - Spargel in Stücke schneiden / Cut aspargus in pieces
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JaBB: 14 - Kabeljaufilet zerteilen / Cut codfish
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JaBB: 15 - Kabeljau mit Zitronensaft beträufeln / Sprinkle codfish with lemon juice
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JaBB: 16 - Kabeljau mit Pfeffer& Salz würzen / Season codfish with pepper & salt
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JaBB: 17 - Orange beschneiden / Cut orange
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JaBB: 18 - Orange schälen / peel orange
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JaBB: 19 - Orange filetieren / Fillet orange
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JaBB: 20 - Orangesaft auspressen / Squeeze orange juice
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JaBB: 21 - Wasser für Spargel aufsetzen / Bring water for asparagus to a boil
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JaBB: 22 - Butter in kleinem Topf schmelzen / Melt butter in small pot
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JaBB: 23 - Zucker einstreuen / Add sugar
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JaBB: 24 - Zucker karamellisieren lassen / Let sugar caramelize
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JaBB: 25 - Curry einstreuen / Add curry
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JaBB: 26 - Mit Orangesaft ablöschen / Deglaze with orange juice
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JaBB: 27 - Wasser salzen / Salt water
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JaBB: 28 - Butter & Zucker hinzufügen / Add butter & sugar
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JaBB: 29 - Spargel kochen / Cook asparagus
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JaBB: 30 - Creme fraiche hinzufügen / Add creme fraiche