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Leek potato soup with salmon / Lauch-Kartoffelsuppe mit Lachs by JaBB
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JaBB
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01 - Zutat Lauch / Ingredient leek
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JaBB
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02 - Zutat Kartoffeln / Ingredient potatoes
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JaBB
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03 - Zutat Zwiebel / Ingredient onion
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JaBB
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04 - Zutat Möhre / Ingredient carrot
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JaBB
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05 - Zutat Lachs / Ingredient salmon
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JaBB
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06 - Zutat frischer Dill / Ingredient fresh dill
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JaBB
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07 - Zutat trockener Weißwein / Ingredient dry white wine
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JaBB
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08 - Zutat Gemüsefond / Ingredient vegetable stock
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JaBB
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09 - Zutat Gemüsebrühe / Ingredient vegetable broth
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JaBB
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10 - Zutat Creme fraiche / Ingredient creme fraiche
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JaBB
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11 - Zutat Schlagrahm / Ingredient whipping cream
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JaBB
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12 - Lauch in Ringe schneiden / Cut leek in rings
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JaBB
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13 - Lauchringe halbieren / Cut leek rings in halfs
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JaBB
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14 - Möhre schälen / Peel carrot
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JaBB
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15 - Möhre würfeln / Dice carrot
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JaBB
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16 - Kartoffeln schälen / Peel potatoes
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JaBB
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17 - Kartoffeln würfeln / Dice potatoes
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JaBB
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18 - Zwiebel würfeln / Dice onion
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JaBB
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19 - Dill zerkleinern / Mince dill
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JaBB
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20 - Butter in Topf erhitzen / Melt butter in pot
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JaBB
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21 - Zwiebel andünsten / Braise onion
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JaBB
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22 - Möhre addieren / Add carrots
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JaBB
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23 - Kartoffeln dazu geben / Add potatoes
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JaBB
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24 - Lauch in Topf geben / Put leek in put
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JaBB
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25 - Gemüse andünsten / Braise vegetables
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JaBB
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26 - Mit Weißwein ablöschen / Deglaze with white wine
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JaBB
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27 - Weißwein einkochen lassen / Let white wine reduce
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28 - Gemüsefond hinzufügen / Add vegetable stock
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JaBB
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29 - Gemüsebrühe addieren / Add vegetable broth
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JaBB
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30 - Köcheln lassen / Let simmer
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