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JaBB: 01 - Zutat Rinder- & Schweinefleisch
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JaBB: 02 - Zutat Paprika / Ingredient bell pepper
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JaBB: 03 - Zutat Zwiebeln / Ingredient onions
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JaBB: 04 - Zutat Knoblauch / Ingredient garlic
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JaBB: 05 - Zutat passierte Tomaten / Ingredient tomatoes
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JaBB: 06 - Zutat Weinbrand / Ingredient brandy
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JaBB: 07 - Zutat Gemüsebrühe / Ingredient vegetable broth
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JaBB: 08 - Zutat Salz / Ingredient salt
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JaBB: 09 - Zutat Paprika / Ingredient paprika
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JaBB: 10 - Zutat Tomatenmark / Ingredient tomato puree
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JaBB: 11 - Zutat Kroketten / Ingredient croquettes
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JaBB: 12 - Paprika waschen / Wash bell pepper
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JaBB: 13 - Paprika entkernen / Decore bell pepper
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JaBB: 14 - Paprika grob zerteilen / Hackle bell pepper
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JaBB: 15 - Zwiebel vierteln / Quarter onions
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JaBB: 16 - Fleisch, Paprika & Zwiebeln auf Spieße stecken / Combine meat, bell pepper & onion
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JaBB: 17 - Rest Paprika zerkleinern / Mince remaining bell pepper
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JaBB: 18 - Rest Zwiebeln zerkleinern / Dice remaining onions
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JaBB: 19 - Knoblauch zerkleinern / Mince garlic
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JaBB: 20 - Olivenöl in Pfanne erhitzen / Heat up olive oil in pan
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JaBB: 21 - Schaschlikspieße in Pfanne geben / Put shashlik in pan
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JaBB: 22 - Schaschlikspieße rundherum scharf anbraten / Sear shashlik all around
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JaBB: 23 - Zwiebeln andünsten / Braise onions lightly
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JaBB: 24 - Knoblauch addieren / Add garlic
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JaBB: 25 - Paprika hinzu geben / Add bell pepper
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JaBB: 26 - Paprika mit andünsten / Braise bell pepper
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JaBB: 27 - Weinbrand in Pfanne geben / Put brandy in pan
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JaBB: 28 - Mit passierten Tomaten ablöschen / Deglaze with tomatoes
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JaBB: 29 - Gemüsebrühe addieren / Add vegetable broth
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JaBB: 30 - Verrühren & köcheln lassen / Mix & let simmer