Adrienne | hungrybruno:
Piedmont: Peperoni ripieni con tonno
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Piedmont: baci di dama al funghetto
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Piedmont: baci di dama
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Piedmont: Pane valle d'aosta
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Piedmont: Brasato al Barolo
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Piedmont: fonduta con polenta
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Lombardy: doratini ai tre formaggi
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Lombardy: Insalata di capesanti con funghi e carciofi crudi
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Lombardy: Busecca Matta
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Lombardy: Tortelli di zucca
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Lombardy: Osso Bucco
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Liguria: artichokes in acidulated water
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Liguria: Cappon Magro
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Liguria: Cappon Magro
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Liguria: Cappon Magro
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Liguria: Cappon Magro
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Liguria: Cappon Magro
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Liguria: Cappon Magro
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Liguria: Cappon Magro
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Liguria: Stecchi di Pollo, Fagiolini all Genovese, Carote con panna
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Liguria: Trenette al pesto Genovese
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Liguria: Zuppa di lattughe ripiene
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Veneto: Bresaola
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Veneto: Risotto al radicchio
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Veneto: Risi e Bisi, sort of
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Veneto: Sfogie in Saor
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Veneto: Carote glassate alla pancetta
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Veneto: Paparot
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Emilia Romagna: Cosciotto al ginepro
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Campania: Mozzarella in Carrozza