Hotel Brunelleschi Firenze:
Hotel Brunelleschi Firenze
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Cucina vegana - Millefoglie di melanzane pomodoro e tofu con salsa al basilico
Hotel Brunelleschi Firenze:
Cucina vegana - Insalata di frutta e verdura con aceto di lamponi rossi
Hotel Brunelleschi Firenze:
Soufflé di Marzolino Crema di Baccelli e Scampo Croccante
Hotel Brunelleschi Firenze:
Lo chef Simone Bertaccini con Giuseppe Bonadonna, sous chef
Hotel Brunelleschi Firenze:
Daniele Caldera, maitre
Hotel Brunelleschi Firenze:
Claudio Catani, General Manager Hotel Brunelleschi
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Claudio Catani, General Manager Hotel Brunelleschi
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Chef Simone Bertaccini, Restaurant Santa Elisabetta