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CREMA COTTA AL PARMIGIANO REGGIANO, MILLEFOGLIE DI COPPA STAGIONATA E FUNGHI PIOPPINI
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SFOGLIATINA AGLI ASPARAGI, UOVA STRAPAZZATE E PANCETTA CROCCANTE
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SFOGLIATINA AGLI ASPARAGI, UOVA STRAPAZZATE E PANCETTA CROCCANTE
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SFOGLIATINA AGLI ASPARAGI, UOVA STRAPAZZATE E PANCETTA CROCCANTE
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SFOGLIATINA AGLI ASPARAGI, UOVA STRAPAZZATE E PANCETTA CROCCANTE
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CREMA COTTA AL PARMIGIANO REGGIANO, MILLEFOGLIE DI COPPA STAGIONATA E FUNGHI PIOPPINI
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SFOGLIATINA AGLI ASPARAGI, UOVA STRAPAZZATE E PANCETTA CROCCANTE
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SFOGLIATINA AGLI ASPARAGI, UOVA STRAPAZZATE E PANCETTA CROCCANTE
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Tortelli di Zucca
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Polpo asado alle erbe aromatiche, fonduta di patate al pecorino
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Tortiglioni con salsiccia e porri su fonduta leggera al parmigiano
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Degustazione di salumi
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La nostra sbrisolona con zabajone
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Risotto agli asparagi e toma ai tre latti, granella d'uovo
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Risotto agli asparagi e toma ai tre latti, granella d'uovo
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Gratin di mele con prugne al vino rosso e gelato al fiordilatte
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Gratin di mele con prugne al vino rosso e gelato al fiordilatte