Alex Xuan Bach Tran:
Bún Thang - Thang vermicelli, a special of Ha Noi
Alex Xuan Bach Tran:
Phượng đỏ hồ gươm - Sword lake
Alex Xuan Bach Tran:
Liêm Hồ Đằng
Alex Xuan Bach Tran:
Hồn xưa phố cổ - The spirit of the old town
Alex Xuan Bach Tran:
Dâu da xoan
Alex Xuan Bach Tran:
Tạ Hiện Street
Alex Xuan Bach Tran:
Bún chả
Alex Xuan Bach Tran:
Nola Cafe
Alex Xuan Bach Tran:
Chiên Nem vuông - Friying square springrolls
Alex Xuan Bach Tran:
Nem vuông - Square springrolls
Alex Xuan Bach Tran:
Chè chuối - Sweet banana soup
Alex Xuan Bach Tran:
Miến mực - Vermicelli with fried dried squid