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Jose Carlos Capel y Lourdes Plana, inauguración de Madrid Fusión
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Angel León, La sangre del mar
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Angel León, La sangre del mar
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Angel León, La sangre del mar
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Angel León, La sangre del mar
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Angel León, La sangre del mar
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Angel León, La sangre del mar
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Angel León, La sangre del mar
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Paco Pérez
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Elena Arzak
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Pepe Solla, de las latas hasta la última gota.
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Pepe Solla, de las latas hasta la última gota.
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Pepe Solla, de las latas hasta la última gota.
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Rosa Rivas presenta a Pedro Subijana.
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Pepe Solla, de la lata hasta la última gota.
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Extracto de trufa de Mario Sandoval.
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Pepe Solla, de la lata hasta la última gota.
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Marcos Morán, Mario Sandoval y Fernando del Cerro, en el stand de Repsol presentando la nueva Guía de Alimentos y Bebidas.
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Marcos Morán, Mario Sandoval y Fernando del Cerro, en el stand de Repsol presentando la nueva Guía de Alimentos y Bebidas.
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Marcos Morán, Mario Sandoval y Fernando del Cerro, en el stand de Repsol presentando la nueva Guía de Alimentos y Bebidas.
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Marcos Morán, Mario Sandoval y Fernando del Cerro, en el stand de Repsol presentaron la nueva Guía de Alimentos y Bebidas.
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Verduras para el falso risotto de Fernando del Cerro con queso de la Retorta.
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Ravioli de crustáceos con manchego de Mario Sandoval.
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Falso risotto de Fernando del Cerro.
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Mario Sandoval, en el stand de Guía Repsol.
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Marcos Morán, Mario Sandoval y Fernando del Cerro, en el stand de Repsol presentando la nueva Guía de Alimentos y Bebidas.
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David Muñoz, una ponencia sobre su visión del vino en su menú de platos - lienzo.
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David Muñoz, una ponencia compleja sobre el papel del vino en su menú de platos lienzo.
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David Muñoz, una ponencia compleja sobre el papel del vino en su menú de platos lienzo.
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Mugaritz por el mundo. Homenaje a Andoni Luis Aduriz.
