Guía_Repsol: Ponencia de Josean Alija
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Guía_Repsol: Puerro a la brasa, yema de arroz y jugo de cerdo ibérico
Guía_Repsol: Cebolla blanca dulce, fondo de bacalao y pimiento verde
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Guía_Repsol: Ponencia de Nacho Manzano
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Guía_Repsol: Ponencia de Nacho Manzano
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Guía_Repsol: Erizo de mar sobre holandesa acidulada y yogur con aromáticos
Guía_Repsol: Ponencia de Paco Morales