Jorge Guitián:
kir royal con arándanos
Jorge Guitián:
Vieiras al estilo de mi abuela
Jorge Guitián:
Guiso de calamares con patatas y guisantes
Jorge Guitián:
Guiso de calamares con patatas y guisantes
Jorge Guitián:
Coca de Salmonetes al estilo de Vinaròs
Jorge Guitián:
Risotto de trompetas de la muerte
Jorge Guitián:
Risotto de calabaza, bacon y salvia
Jorge Guitián:
Apple Pie
Jorge Guitián:
Sopa de coliflor y alcachofas
Jorge Guitián:
Risotto alla Parmigiana
Jorge Guitián:
Risotto con i piselli
Jorge Guitián:
Androlla con repollo
Jorge Guitián:
Xenos (o bertóns) con huevo escalfado y allada
Jorge Guitián:
Caballa curada 48h. en sal con flores y hierbas silvestres.
Jorge Guitián:
Ensalada de patatas con fiuncho
Jorge Guitián:
Médula de fiuncho, llantén y hojas de margarita salteadas
Jorge Guitián:
Ginebra, zumo y ralladura de limón, flores de sauco
Jorge Guitián:
Hojas y frutos de malva salteados