Jorge Guitián:
Tocinillo de vainilla, fruta de la pasión y helado de cardamomo (restaurante Maruja Limón, Vigo)
Jorge Guitián:
Mero a baja temperatura con gambón y espárrago (restaurante Maruja Limón, Vigo)
Jorge Guitián:
Vieira con tocino y pilpil de naranja (restaurante MAruja Limón, Vigo)
Jorge Guitián:
Tartar de ternera gallega con parmesano (restaurante Maruja Limón, Vigo)