Jorge Guitián:
Arroz de pichón. Restaurante Cocinandos (León)
Jorge Guitián:
Carpaccio de boletus y presa ibérica con almendras y helado de mostaza. Restaurante Cocinandos (León)
Jorge Guitián:
Manzana estofada rellena de foie con trompetas de los muertos. Restaurante Cocinandos (León)
Jorge Guitián:
Dumpling de botillo y berza. Restaurante Cocinandos (León)