Gild Gabor:
Flour & Breads
Gild Gabor:
Pork like "young wild boar" (porc à la façon du marcassin)
Gild Gabor:
My duck “Micuit Foie Gras” in a pot
Gild Gabor:
Ondoiement de la Neva (swaying of the Neva)
Gild Gabor:
Curried pork
Gild Gabor:
Le kouign amann
Gild Gabor:
Les moules au whisky comme les faisait déjà mon père en 73
Gild Gabor:
Les tripes à la mode de Gourin
Gild Gabor:
Aubergines grillées en zakouski
Gild Gabor:
Le fondant au chocolat & sa crème anglaise.
Gild Gabor:
blinis
Gild Gabor:
Tarte aux framboises
Gild Gabor:
Coquilles
Gild Gabor:
Pelmeni for the guests
Gild Gabor:
Frigousse
Gild Gabor:
Salade coréenne
Gild Gabor:
The cake from the town of Nantes
Gild Gabor:
Macaroons from the french town of Nancy