Ad Blankestijn:
Nasu
Ad Blankestijn:
Unagi (kabayaki)
Ad Blankestijn:
Shichimi togarashi
Ad Blankestijn:
Shichimi togarashi
Ad Blankestijn:
Sansho
Ad Blankestijn:
Sansho
Ad Blankestijn:
Maitake
Ad Blankestijn:
Shiitake
Ad Blankestijn:
Shoga (ginger)
Ad Blankestijn:
Shishito
Ad Blankestijn:
Kujonegi (Kyo-yasai)
Ad Blankestijn:
Daikon oroshi
Ad Blankestijn:
Goya
Ad Blankestijn:
Goya
Ad Blankestijn:
Hijiki
Ad Blankestijn:
Kamonasu
Ad Blankestijn:
Kyo-Mibuna
Ad Blankestijn:
Mitsuba
Ad Blankestijn:
Narazuke (pickles)
Ad Blankestijn:
Shimeji (mushroom)
Ad Blankestijn:
Sayaendo (snow peas)
Ad Blankestijn:
Yuzu
Ad Blankestijn:
Wagyu
Ad Blankestijn:
Harvesting ginger (Kochi Pref.)
Ad Blankestijn:
Konnyaku roots
Ad Blankestijn:
Abura-age
Ad Blankestijn:
Kakiage
Ad Blankestijn:
Goma-abura (sesame oil)
Ad Blankestijn:
Natane-abura (canola oil)
Ad Blankestijn:
Tempura of Anago, Conger eel