Fran Valera: Seta con pino piñones espárragos y tierra de cacao.
Fran Valera: Mouse de queso con remolacha y cacao.
Fran Valera: Americana con langostino y fideos de arroz.
Fran Valera: Americana con langostino y fideos de arroz.
Fran Valera: Popietas de ave con guacamole y piña.
Fran Valera: Salmón en dos cocciones con verduritas.
Fran Valera: Conejo relleno con alcachofa en texturas.
Fran Valera: Conejo relleno con alcachofa en texturas.
Fran Valera: Torrija con crema de azafrán.
Fran Valera: Salmonete con sus escamas crujientes.
Fran Valera: Croquetas.
Fran Valera: Croquetas.
Fran Valera: Mejillones con sorbete de agua de mar.
Fran Valera: Lasaña de verduras
Fran Valera: Lasaña de verduras
Fran Valera: Lasaña de verduras
Fran Valera: Sopa con impacto de verduras crujientes
Fran Valera: Crujientes de verduras
Fran Valera: Spagueti de caldo al parmesano
Fran Valera: Spagueti de caldo al parmesano
Fran Valera: Patata roca de arcilla caolín.
Fran Valera: Callos con mandarina
Fran Valera: Helado de miel y compota de manzana
Fran Valera: Crema de brócoli
Fran Valera: Semifrío de té blanco
Fran Valera: Jornadas gastronómicas 1ºGS (3 de 6)
Fran Valera: Solomillo con salsa de fresas y pimienta rosa
Fran Valera: Jornadas gastronómicas 1ºGS (5 de 6)
Fran Valera: Corvina sobre cebolla y ciruelas