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Ovenroasted Potatoes
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Hot Potato Salade
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Paté de Campagne
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Rilettes de Lapin
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Broodbeleg
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La saucisse sèche aux noisettes
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Smoked salmon or was it troute
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Jamón ibérico and 65ºC egg
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Côte de Boeuf
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Côte de Boeuf
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Magret de Canard Sandwich
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Magret de Canard
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Jerome Jouret
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Faux Filet
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Faux Filet (50ºC)
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Petit Chablis
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Gamba
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Caille et Ratatouille
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Making Caille Jus
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Caille
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Leftover Merguez
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Merguez with potato and salad
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Omelet with blue cheese
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Melon with Jamón ibérico
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Salade Truite Fumée
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Salade gésiers de canard
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L'Escargots
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Anova on vacation
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Holiday house
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L'Escargots