EL COCINERO FIEL:
Vaca rubia gallega dry aged
EL COCINERO FIEL:
Vaca rubia gallega dry aged
EL COCINERO FIEL:
Cuchillos
EL COCINERO FIEL:
Txistorra de Orio a la parrilla
EL COCINERO FIEL:
Espárragos frescos pelados a mano y templados a la parrilla
EL COCINERO FIEL:
Verdel de Hondarribia marinado al momento
EL COCINERO FIEL:
Verdel de Hondarribia marinado al momento
EL COCINERO FIEL:
Habitas, guisantes, alcachofa, acelga y punto
EL COCINERO FIEL:
Habitas, guisantes, alcachofa, acelga y punto
EL COCINERO FIEL:
Vaca rubia gallega dry aged
EL COCINERO FIEL:
Juan Fer Micó
EL COCINERO FIEL:
Vaca rubia gallega dry aged
EL COCINERO FIEL:
Anchoa fresca a la bermeana
EL COCINERO FIEL:
Anchoa fresca a la bermeana
EL COCINERO FIEL:
Vaca rubia gallega dry aged
EL COCINERO FIEL:
Vaca rubia gallega dry aged
EL COCINERO FIEL:
Pimientos de Gernika
EL COCINERO FIEL:
Lechuga con cebolleta de la huerta de Hernani
EL COCINERO FIEL:
Fresas frescas salteadas con almíbar de txakoli y helado artesano de yogur de oveja
EL COCINERO FIEL:
Fresas frescas salteadas con almíbar de txakoli y helado artesano de yogur de oveja