EL COCINERO FIEL:
La entrada (Celler de Can Roca, Girona)
EL COCINERO FIEL:
La puerta (Celler de Can Roca, Girona)
EL COCINERO FIEL:
Garbancita y Joan Roca (Celler de Can Roca, Girona)
EL COCINERO FIEL:
La cocina (Celler de Can Roca, Girona)
EL COCINERO FIEL:
Bombón de jerez y naranja (Celler de Can Roca, Girona)
EL COCINERO FIEL:
Olivas caramelizadas (Celler de Can Roca, Girona)
EL COCINERO FIEL:
Galleta de maíz con polvo de algas, polvo de gambas, chanquete y espinas de anchoa con tempura de arroz de Pals (Celler de Can Roca, Girona)
EL COCINERO FIEL:
Turó d'en Mota 02 DO Cava
EL COCINERO FIEL:
tortilla de alcachofas (Celler de Can Roca, Girona)
EL COCINERO FIEL:
Bombón de trufa negra (Celler de Can Roca, Girona)
EL COCINERO FIEL:
Comerse el mundo (Celler de Can Roca, Girona)
EL COCINERO FIEL:
Comerse el mundo (Celler de Can Roca, Girona)
EL COCINERO FIEL:
Pan (Celler de Can Roca, Girona)
EL COCINERO FIEL:
Caldo de verduras con guisantes, mango y dados de pera (Celler de Can Roca, Girona)
EL COCINERO FIEL:
Consomé de trufa con yema de huevo y helado de espárragos (Celler de Can Roca, Girona)
EL COCINERO FIEL:
Inedit (Celler de Can Roca, Girona)
EL COCINERO FIEL:
Pipas de calabaza con alcachofa (Celler de Can Roca, Girona)
EL COCINERO FIEL:
Anguila, angulas a la brasa y ajo con pimiento (Celler de Can Roca, Girona)
EL COCINERO FIEL:
Ostra con holandesa de caza (Celler de Can Roca, Girona)
EL COCINERO FIEL:
Pedra de Guix 10 DO Qa Priorat (Celler de Can Roca, Girona)
EL COCINERO FIEL:
Estofado de tripa, espuma de bacalao, sopa al aciete de oliva, escalonias con miel, tomillo y ají. Contraste vegetal (Celler de Can Roca, Girona)
EL COCINERO FIEL:
Besugo "de la piga" a la brasa con salsas de naranja sanguina, pomelo, mandarina y endivias con genciana (Celler de Can Roca, Girona)
EL COCINERO FIEL:
Ferrer bobet Selecció 09 DO Qa Priorat (Celler de Can Roca, Girona)
EL COCINERO FIEL:
Canapé de salmonete lyo con su espina y consomé (Celler de Can Roca, Girona)
EL COCINERO FIEL:
Vino (Celler de Can Roca, Girona)
EL COCINERO FIEL:
Soufflé de trufa con tuétano y reducción de ternera (Celler de Can Roca, Girona)
EL COCINERO FIEL:
Ventresca de cordero y mollejas, con berenjena blanca, regaliz, café, al humo de brasa de encina (Celler de Can Roca, Girona)
EL COCINERO FIEL:
Becada con cebolla, nueces caramelizadas al curry, enebro, piel de naranja y hierbas (Celler de Can Roca, Girona)
EL COCINERO FIEL:
Nube de limón (Celler de Can Roca, Girona)
EL COCINERO FIEL:
Perfume (Celler de Can Roca, Girona)
