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db crispy flatbread @ daniel boulud brasserie, las vegas
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daniel boulud brasserie, las vegas
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steak frites @ daniel boulud brasserie, las vegas
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db burger @ daniel boulud brasserie, las vegas
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ice creams @ daniel boulud brasserie, las vegas
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baked alaska @ daniel boulud brasserie, las vegas
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leek salad @ rosemary's, las vegas
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asparagus and goat cheese gnocchi gratin @ rosemary's, las vegas
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grilled eggplant stack @ rosemary's, las vegas
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stuffed chicken breast @ rosemary's, las vegas
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tiramisu @ rosemary's, las vegas
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chocolate terrine @ rosemary's, las vegas
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#1 - tai (snapper) @ Bar Charlie, Las Vegas
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bar charlie, las vegas
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#2 - iwashi (sardine) @ Bar Charlie, Las Vegas
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#3 - tomato @ Bar Charlie, Las Vegas
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#4 - Bluefin tuna chu-toro @ Bar Charlie, Las Vegas
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#5 - ama-ebi (spot prawn) @ Bar Charlie, Las Vegas
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#6 - tuna tartare @ Bar Charlie, Las Vegas
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#7 - trout three ways @ Bar Charlie, Las Vegas
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#8 - halibut @ Bar Charlie, Las Vegas
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#9 - langoustine @ Bar Charlie, Las Vegas
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#10 - scallop @ Bar Charlie, Las Vegas
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#11 - saba / mackerel @ Bar Charlie, Las Vegas
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#12 - "agedashi" Tamba tofu with beets @ Bar Charlie, Las Vegas
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#13 - kurobuta pork belly with green curry @ Bar Charlie, Las Vegas
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#13 - kurobuta pork belly with green curry @ Bar Charlie, Las Vegas
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#14 - wagyu filet @ Bar Charlie, Las Vegas
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#15 - Wagyu beef, grade 12, from Saga prefecture @ Bar Charlie, Las Vegas
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#16 - lychee sorbet with ginger and pineapple @ Bar Charlie, Las Vegas
