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watermelon sorbet with red beans @ Raku, Las Vegas
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fried fig @ Raku, Las Vegas
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kurobuta pork cheek @ Raku, Las Vegas
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wagyu skirt steak with garlic @ Raku, Las Vegas
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grilled sanma @ Raku, Las Vegas
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pork belly @ Raku, Las Vegas
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agedashi tofu @ Raku, Las Vegas
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seafood with salted bonito guts @ Raku, Las Vegas
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sanma sashimi @ Raku, Las Vegas