Dirk Weigand:
Lachsforelle.
Dirk Weigand:
Pommes.
Dirk Weigand:
First try (Fish).
Dirk Weigand:
indirect broil with whisky chips
Dirk Weigand:
Yummy.
Dirk Weigand:
Yesterday was test. Today i'am an expertπi cook for family.
Dirk Weigand:
Lachsforelle.
Dirk Weigand:
Potatoes 1. Step
Dirk Weigand:
Step 2
Dirk Weigand:
Potatoes Step 3, filled up with themself, cheese, ham...
Dirk Weigand:
Bratwürste, Sauerkraut, Bier!
Dirk Weigand:
Caract Wurstritzer
Dirk Weigand:
my first one
Dirk Weigand:
What happened here ?
Dirk Weigand:
Weber Grill. ππππβΊοΈππ
Dirk Weigand:
Burger π
Dirk Weigand:
Friesensteak. πππ
Dirk Weigand:
Friesensteak: 250 Grad Maschinentemperatur, knackig angegrillt dann indirekt ziehen lassen. Lecker!!!
Dirk Weigand:
Leider kein gutes Resultat-Foto geschossen. (Hatte wichtigeres zu tunπ).
Dirk Weigand:
Heut gibt's Pizzaaaaaaaaaa. π
Dirk Weigand:
Maschine anfahren.
Dirk Weigand:
Rippchen. 5 verschiedene Rubs von Ankerkraut.
Dirk Weigand:
Tellerhalter vom "Schweden".
Dirk Weigand:
Low and slow.
Dirk Weigand:
Glasiert.
Dirk Weigand:
Todays Job -> 2,6 Kg Pulled Pork.
Dirk Weigand:
Ready to pull.
Dirk Weigand:
Yummy.
Dirk Weigand:
Perfect Minionring.