cyclonebill:
Restaurant Noma: Syltet og røget vagtelæg
cyclonebill:
Restaurant Noma: Rugbrød og kyllingeskind med rygeost og stenbiderrogn
cyclonebill:
Restaurant Noma: Radiser med yoghurtcreme og malt
cyclonebill:
Restaurant Noma: Toast med pighvarrogn, urter og eddikestøv
cyclonebill:
Restaurant Noma: Rå rejer med tang, rabarber og urter
cyclonebill:
Restaurant Noma: Rå knivmusling med persillegele og sne af kærnemælk og peberrod
cyclonebill:
Restaurant Noma: Grillet porre med aske, hasselnød, yoghurt og karameliseret hønsesky
cyclonebill:
Restaurant Noma: Hvide asparges med pocheret æggeblomme og skovmærkesauce
cyclonebill:
Restaurant Noma: Marv med syltede grøntsager
cyclonebill:
Restaurant Noma: Stegt flæsk med ramsløg og grillet agurk
cyclonebill:
Restaurant Noma: Marengs og is af birk og honning
cyclonebill:
Restaurant Noma: Mousse af havesyre og granité af hybenrose og rødbede
cyclonebill:
Restaurant Noma: Flødeboller med hindbærskum