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P1130342.JPG Coating in sugar the Hazelnuts
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P1130352.JPG Restaurant Kitchens - L'Anima, London
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P1130351.JPG L'Anima, restaurant EC2 - Barley Soup
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P1130350.JPG Chef Francesco Mazzei (2nd from left) Chef & owner of L'Anima
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P1130349.JPG L'Anima Restaurant EC2 - Home-made bread
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P1130347.JPG L'Anima EC2 - the Bar
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P1130346.JPG Francesco Mazzei - Chef extraordinnaire @ L'Anima
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P1130345.JPG L'Anima Kitchen, London
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P1130344.JPG L'Anima Restaurant EC2 -
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P1130340.JPG icecream - taking the temperature
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P1130339.JPG Icecream Chef @ l"Anima
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P1130338.JPG Preparing the Icecream @ L'Anima
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P1130333.JPG Calabrian choco icecream with hazelnuts
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P1130330.JPG Kitchen utensils
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P1130329.JPG Home-Bread Bread @ L'Anima
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P1130328.JPG L'Anima - Home-made bread
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P1130327.JPG L'Anima Restaurant EC2 - the Bread oven
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P1130326.JPG L'Anima Kitchens - Tecnology
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P1130325.JPG L'Anima - the Bread Oven
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P1130324.JPG Is there a bun in the oven?
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