Consulate of France in New York:
Le chef Sébastien Baud prépare les amuses-bouches pour le cocktail.
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Champagne Charles Heidsieck Brut 1989 en jéroboam
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Un grand merci à Omar Khan pour cette soirée !
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Marinière de pétoncles préparée par Sébastien Baud
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Corton Charlemagne Grand Cru 2011 en jéroboam - Domaine Faiveley
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Râble de lapin farci aux blettes - Préparé par Frédéric Duca
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Filet de Veau "Orloff" gratiné au Comté préparé par Daniel Boulud et Jean-François Bruel
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Tous nos remerciements au chef Daniel Boulud
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Un grand merci à Omar Khan - Château Cheval Blanc
