Carlos Noceda Riva: Carpaccio de solomillo de buey con trufa negra, Idiazabal y germinados.
Carlos Noceda Riva: Degustación de hamburguesas
Carlos Noceda Riva: Taco de lomo de buey con untuoso de jamón y patata y puré de membrillo.
Carlos Noceda Riva: Chuletón de buey.
Carlos Noceda Riva: Chuletón de buey con Foie
Carlos Noceda Riva: Helado de leche en sopa de mango y piña
Carlos Noceda Riva: Soufflé de fruta de la pasión y crema italiana de fresas y pétalos de rosa
Carlos Noceda Riva: Restaurante Urretxu