©
buxeda: Aperitiu
©
buxeda: Musclos al vapor
©
buxeda: Escupinyes a la planxa
©
buxeda: Sonsos amb reducció de módena
©
buxeda: Llucets a la andalusa
©
buxeda: Cues de rap a l'estil de la Carmeta
©
buxeda: Xai de cullereta amb tempura de verdures
©
buxeda: Xarrup de pinya i cireres
©
buxeda: Xips
©
buxeda: Pa
©
buxeda: Tàrtar de gamba amb fulla ostra
©
buxeda: Ostrón amb llima i toc d'oli d'oliva
©
buxeda: Pop amb cachelos i el toc d'en Hug
©
buxeda: Anèmones en tempura, amb reducció de vi blanc varietat verdejo
©
buxeda: Zamburinyes a la planxa amb salsa minyam
©
buxeda: Grisot a la planxa
©
buxeda: Morena a la planxa a l'estil costelles de cabrit amb oli d'alfàbrega
©
buxeda: Emperador al cop de forn i tomàquet confitat i toc de formatge de cabra
©
buxeda: Arròs del chef elaborat amb arròs fumat
©
buxeda: Assortiment de postres
©
buxeda: Escuma de iogurt amb fruits vermells
©
buxeda: Favetes baby estil Macaco
©
buxeda: Espàrrecs bladers a la planxa amb crema de porros, tomàquet i formatge de cabra amb patata jaqueta
©
buxeda: Braó rostit amb pell de taronja i endolcit amb mel amb patates fleca
©
buxeda: Flam de nata
©
buxeda: Brownie
©
buxeda: Tataki de filet de vedella amb foie micuit i toc de sèsam i soja
©
buxeda: Gamba vermella
©
buxeda: Llampuga al toc mediterrani
©
buxeda: Grisot a la planxa amb oli d'alfàbrega