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鰻の塩麹焼
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新政 エクリュ
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作 純米吟醸 直汲み生原酒
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うなぎ玉子巻
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写楽 純米酒
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鰻の串焼き盛り
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うな肝ポン酢
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飛露喜 特別純米
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お通し
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広島県産みかん はるか使用 ゼリー寄せ
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天寶一 純米大吟醸 Type P
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新生姜と鰻の土鍋ごはん
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鰻のしゃぶしゃぶ
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鰻のしゃぶしゃぶ
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鰻のしゃぶしゃぶ
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天寶一 直汲 純米 八反錦
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鰻の白焼 食べ比べ 地焼きと塩麹焼き 広島県産塩麹
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天寶一 直汲 純米吟醸 山田錦
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鰻の串盛3種
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天寶一 超辛口純米 千本錦
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広島県産 鮮魚のお造り 本山葵、高知の天日塩・すだち
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天寶一 華風車 春季限定純米酒
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小鉢 鰻の湯引、鰻の燻製、鰻の玉子巻
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天寶一 純米大吟醸 山田錦
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先付け 広島県産 小吹の筍 炊き合わせ、広島県産 天然真鯛の桜蒸し
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乾杯
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墨廼江 辛口特別本醸造
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うなぎ白焼き
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うなぎ玉子巻
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新政 エクリュ 純米生