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Mango, turmeric and ginger lassi | Lassi di mango con curcuma e zenzero freschi
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North African Squash & Chickpea Stew | Stufato nordafricano di ceci e zucca
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Insalata di farro e peperoni arrostiti
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Cena vegan fast food
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Fregola, cuscus and tomato salad
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Spaghetti aglio, olio, peperoncino, uvetta e pinoli
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Sbriciolata alla crema di nocciole
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Pizza in teglia al farro con licoli, zucca e olive taggiasche
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Grano tenero, asparagi e nespole
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Fudge al cioccolato, dulce de leche di cocco e uvetta
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Corso di cucina vegan Chocolat. Mon amour!
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Torta di mele affondate e mandorle
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Gnocchi di barbabietola e aglio arrostito
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Crema di peperoni gialli e topinambur
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Sciroppo di fragole
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Insalata di farro con talli d'aglio, zucchine e pinoli
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Holundersaft
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Chips raw di batata
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Orzo alla caponata di carciofi
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Pastiera senza strutto, ricotta e uova
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Sformato di lenticchie e noci
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Kugel di cavolfiore e quinoa al cumino
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Tajine bil bruklu
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Basmati integrale con radicchio di Verona e uvetta
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Crema di zucca e pere all'erba cipollina
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Zuppa di fagioli neri con chips di tortilla
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Cipolle ripiene d'orzo e frutta secca
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Biscotti frettolosi di Elena al farro, nocciole e cioccolato
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Crema di porri e patate al latte di mandorle
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Chiacchiere senza uova
