Anne Ditmeyer / Prêt à Voyager:
Peeling the pomme
Anne Ditmeyer / Prêt à Voyager:
cooking down the apples
Anne Ditmeyer / Prêt à Voyager:
the first potatoes au gratin is ready!
Anne Ditmeyer / Prêt à Voyager:
making the caramel
Anne Ditmeyer / Prêt à Voyager:
tarte tatin in the works
Anne Ditmeyer / Prêt à Voyager:
tarte tatin in the oven
Anne Ditmeyer / Prêt à Voyager:
prepping the potatoes au gratin
Anne Ditmeyer / Prêt à Voyager:
preparing the pommes
Anne Ditmeyer / Prêt à Voyager:
the first tarte tatin is pret!
Anne Ditmeyer / Prêt à Voyager:
dining
Anne Ditmeyer / Prêt à Voyager:
after soup
Anne Ditmeyer / Prêt à Voyager:
shallots!
Anne Ditmeyer / Prêt à Voyager:
sharpen your knives
Anne Ditmeyer / Prêt à Voyager:
philippe and his beloved mushroom
Anne Ditmeyer / Prêt à Voyager:
photo op
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nancy teaches us about mushrooms
Anne Ditmeyer / Prêt à Voyager:
champignons
Anne Ditmeyer / Prêt à Voyager:
champignons parisienne
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the class looks on
Anne Ditmeyer / Prêt à Voyager:
dining room
Anne Ditmeyer / Prêt à Voyager:
preparing the several varieties of mushrooms
Anne Ditmeyer / Prêt à Voyager:
main course
Anne Ditmeyer / Prêt à Voyager:
circles
Anne Ditmeyer / Prêt à Voyager:
the unveiling
Anne Ditmeyer / Prêt à Voyager:
tarte tatin emerges