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Pomod'Oro team
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Preparazione
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Menu
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La cocina
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Il passatore
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Il Pomod'Oro
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La tavola
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Preparazione monfettini
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Dolce del giorno - Mascarpone ciambella pesche e lavanda
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Stefano e il "Percorso del crudo"
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Ravioloni home made
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"Percorso di crudo" - Tartare di filetto con capperi e tropea e carpaccio di manzo con pecorino e zeste di limone
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Panna cotta con insalata di frutta
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Ravioli ripieni di patate e porri con porcini finferli e rucola
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Selezione di formaggi di San Patrignano con le nostre confetture
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La pappa al pomodoro
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Gnocchi di patate con zucca e salsiccia
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con il Baghis al lavoro
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Tagliata di manzo con rucola e porcini
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Insofferente.. :-)
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Tortino di mele con gelato alla crema
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Con la Chef e la focaccia di patate e pomodorini
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Zucca al forno con miele rosmarino e peperoncino
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Ricordi d'estate - Panzanella
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Ricordi d'estate - Involtini di melanzane e ricotta
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Freezy Ristorante Pomod'Oro