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Fried zuccini strips
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Gnudi con lard di cinta senesce - gnudi without pasta with Colonnata's lard (8€)
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Ravioli di ricotta del pastore ed Erbette di Campo - ravioli with ricotta and Shepherd's Field herbs (8€)
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Il piccione della Magona - baked pigeon of magona (15€)
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Roasted potatoes
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Filetto di Maiale con pancetta croccante - pork tenderloin in crisp bacon (13€)
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Fresh fruit with sorbet (5€)
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Tortino di Cioccolato con Gelato al Caffè - chocolate tarte with coffee gelato (5€)
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Tortino di Mele con Gelato ai Pinoli - Apple pie with gelato and pine nuts (5€)
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Flan alle Nocciole Piemonte - hazelnut flan (5€)
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Cantuccini alle Mandorle con Vin Santo - small biscotti with vin santo g