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是日午餐。油醋蕃茄配麵包,真是百吃不厭之選,但靚仔蕃茄只剩一隻了。紅菜頭沙律,一次過蒸好兩大個紅菜頭,切粒後放冰箱,隨時可以享用。他喜歡每早自己用水果打一杯新鮮果汁,這紅菜頭其實是為他做的,方便他可以打果汁,也方便自己可以當早午餐。還有黑咖啡,和最後一件檸檬糖霜磅蛋糕,慢慢吃,記住那滋味。 #自煮練習 #是日午餐 #homecooking #homekitchen #brunchathome #homecook #veggi #vegetarianfood #eatgreen #素食
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是日午餐。紅菜頭沙律,加一點檸檬汁一點蜜糖和香草。麵包,黑咖啡。簡單而滿足。 #自煮練習 #是日午餐 #homecooking #homekitchen #brunchathome #homecook #veggi #vegetarianfood #eatgreen #素食
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是日午餐。秋葵粟米沙律拌柚子醋,也下一點蒜蓉、鹽與七味粉,麵包配自家製薄荷菠蘿醬,有機秘魯黑咖啡,自家製糖漬檸檬水。 #自煮練習 #是日午餐 #homecooking #homekitchen #brunchathome #homecook
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是日午餐。厚切煎豆腐,花生醬拌秋葵,羅勒炒蛋,櫻桃蘿蔔,多士,水果,黑咖啡,豆漿。把炒蛋和櫻桃蘿蔔放在多士上,好好味啊。 #自煮練習 #是日午餐 #homecooking #homekitchen #brunchathome #homecook #eatgreen #veggi
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是日晚餐。午餐吃太飽,也太晚才吃,晚上不覺餓,不如吃一點紅菜頭沙律好了。 #自煮練習 #是日晚餐 #homecooking #homekitchen #dinnerathome #homecook#veggi #vegetarianfood #eatgreen #素食 #蔬食
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是日午餐。加一點櫻桃蘿蔔紅菜頭沙律,小魚乾花生醬淋煎豆腐,烤熱吃厚多士拌自家製薄荷菠蘿果醬,自家製糖漬檸檬水,黑咖啡。 #自煮練習 #是日午餐 #homecooking #homekitchen #brunchathome #homecook
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是日午餐。紅菜頭沙律,厚切煎豆腐,花生醬秋葵,麵包,金奇異果,黑咖啡。買了有機的秘魯咖啡豆,手磨,用mocha壺來煮,咖啡香留在房間裡,安撫了我。 #自煮練習 #是日午餐 #homecooking #homekitchen #brunchathome #homecook
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紅菜頭沙律,一次做好一大盤,可以慢慢吃。上碟前切些櫻桃蘿蔔,也加一點糖漬檸檬。有薄荷的話也加一點,味精會更清新。 #自煮練習 #是日午餐 #homecooking #homekitchen #brunchathome #homecook
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是日午餐。紅菜頭沙律,麵包,自家製薄荷菠蘿果醬,黑咖啡,自家製糖漬檸檬水,印尼千層糕。 #自煮練習 #是日午餐 #homecooking #homekitchen #brunchathome #homecook
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是日午餐。厚煎豆腐,花生醬秋葵,烤菠蘿,蜂蜜咖啡,麵包,自家製糖漬檸檬水。秋葵是幫襯地攤婆婆買的,果然很嫩啊。 #自煮練習 #是日午餐 #homecooking #homekitchen #brunchathome #homecook#veggi #vegetarianfood #eatgreen #素食
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是日晚餐,法式油封鴨腿,烤菠蘿,生菜。鴨腿是現成已煮好再冷藏的,把它從冰箱拿出來直接丟在烤板上煎香便可,好方便。反而開菠蘿有難度。 #自煮練習 #是日晚餐 #homecooking #homekitchen #dinnerathome #homecook
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是日午餐。麵包配黑芝麻醬,香菜炒蛋,水果,自家製糖漬檸檬水,蜂蜜咖啡。 #自煮練習 #是日午餐 #homecooking #homekitchen #brunchathome #homecook
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是日午餐。麵包,橄欖油朝鮮薊,蕃茜炒蛋,黑咖啡,自家製糖漬檸檬水。 #自煮練習 #是日午餐 #homecooking #homekitchen #brunchathome #homecook
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派對上我也幫忙弄一款吃的,做了近日喜歡的日式王芽白煙肉,快捷簡單並且大大煲。 #自煮練習 #是日晚餐 #homecooking #homekitchen #dinnerathome #homecook #派對時光 #party
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是日午餐。抹牛油果醬煎蛋餅,橄欖油甜椒粉朝鮮薊,自家製糖漬檸檬水,蜂蜜咖啡。 #自煮練習 #是日午餐 #homecooking #homekitchen #brunchathome #homecook
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是日早餐。 檸檬蜂蜜紅菜頭沙律,加一點自家製糖漬檸檬,再添一點豆蔻。檸檬用蜜漬過香味更濃,配紅菜頭很對味。還有加一點醋醬素魚子煎太陽蛋,粟米片,蔗糖咖啡。用糖漬檸檬調了杯檸檬水,夏日炎炎,感覺清新。 #自煮練習 #是日早餐 #homecooking #homekitchen #brunchathome #homecook
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難得早起,吃過早餐,午後覺得餓了,再做一份午餐,葱油拌鮑魚麵。葱油是饒雙廚房出品,好香啊,有了這個再簡單的麵條都會變好吃。謝謝饒雙,做了好吃的總會分我一份。 家裡長備金針,煮麵時撒一把。湯煮好了用小碗盛起,香濃湯汁不浪費,把拌麵吃光再喝湯,就是滿足的一頓午飯。 #自煮練習 #是日午餐 #homecooking #homekitchen #brunchathome #homecook #饒雙廚房
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是日午餐。來自生活館的醋漬有機紅菜頭,自家製油浸尖椒炒蛋,麵包,高原有機蘋果,自家製糖漬檸檬水,蜂蜜咖啡,蛋白糖餅。 #自煮練習 #是日午餐 #homecooking #homekitchen #brunchathome #homecook
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是日午餐,淋一點醋醬加一點海藻魚子煎蛋,麵包,水果,即磨咖啡配蜂蜜。家裡用的是手磨機,磨豆手都酸了,但那香氣像在給我加油。 #自煮練習 #是日午餐 #homecooking #homekitchen #brunchathome #homecook
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是日午餐。 青瓜沙律,懶調醬汁,放一點橄欖油浸蒜蓉,加鹽,再加醋醬調味。 泡菜炒蛋,泡菜從我很喜歡的韓國飯店買來,老闆娘自家製,買下放冰箱,隨時食用,泡菜放久了酸味會愈重,放心沒有變壞,酸味重了用來做泡菜窩其實剛好。 麵包,水果,還有蜂蜜咖啡配真香蛋卷出品的燕麥鳳凰卷。跟店家熱絡了,一罐蛋卷吃光,我會把鐵罐帶回去,請他們用原來的鐵罐再放蛋卷給我,不必用新的。鐵罐存氣,也可循環再用,他們不怕麻煩肯這樣做真的很好。 咖啡在朋友推介下買了hawaii mocha,果香很清新啊,跟平常喝的非常不同。感覺我
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是日午餐。檸檬汁蜜糖紅菜頭沙律,粟米片,麵包,水果,蔗糖咖啡。最近迷上紅菜頭,一口氣煮好兩個,可以分兩天吃。或者該寫入貘記餐牌,反正也會在貘記做給自己吃呢。 #自煮練習 #是日午餐 #homecooking #homekitchen #brunchathome #homecook #veggie #vegetarianfood #eatgreen #素食
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每次給朋友做飯也無法好好拍照,飯好了便想立即開動。 這夜為友人做了椰菜燉肉,配芝麻豆腐龍鬚菜。買了幾本食譜,都是家常菜,為的是,希望在平日能給朋友做飯,吃一點家常的口味,做得不怎麼樣,但是覺得能這樣聚餐,聊聊天,是很好很珍貴的事。 #自煮練習 #是日晚餐 #homecooking #homekitchen #dinnerathome #homecook
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是日晚餐,柚子醋拌豆角,紅菜頭粟米朝鮮薊沙律。跟午餐時一樣的調味,不過多了朝鮮薊,帶點酸醋的味道,覺得更好吃。 自從在土耳其吃到朝鮮薊後,一直念念不忘,但香港少見新鮮的,朋友告訴我可以買罐頭,我才知道原來有罐裝的!真好,至少可以重溫一下那個味道。 豆角來自生活館,有機種植,又新鮮,用來做了涼拌菜,又爽又脆,其實我可以一口氣吃光一斤。 #自煮練習 #是日晚餐 #homecooking #homekitchen #dinnerathome #homecook #veggi #vegetarianfood