adonshifon:
בעונה הזו, כל כיף לדעת שעץ החרובים לידי עמוס לעייפה בחרובים נהדרים..... זמן לחם חרובים.
adonshifon:
מתיישר לפי הבאגט..... ערב טוב, טוב....
adonshifon:
Waiting for the sun.....
adonshifon:
ערב אמנותי משהו.... זה רגע שעוצרים הכל ותופסים פריים. פריים שיפון.
adonshifon:
מתניעים שבוע ארוך במיוחד. שבוע טוב חברים יקרים.
adonshifon:
העדשה נקייה שלא תטעו....אלו האדים....פול כמון....אפריטיף. תיכף יגיע תה חרראצ'. שבת. ס'ה שבת.
adonshifon:
והיא בכלל ניסתה להכין משהו אחר.... סלט חצילים מלא שום, כוסברה, פלפל חריף ירוק וגמבה אדומה ולימון כבוש....... הלך הלחם.
adonshifon:
איזה רינגה.....אש!!!! רק מתחילים.... תיכף יהיו עוד.
adonshifon:
שחור לפני שבת.
adonshifon:
מחשבות על לילות אחרונים...... עוד קצת מנוחה וחוזר אליך. ערב טוב, ערב מנוחה.
adonshifon:
מיישם את הצרפתיות. באמת באמת, לחם הכי טעים אחרי יומיים לפחות.... טעמים עמוקים של בסיסיות. כמה פשוט וכל כך מרתק.
adonshifon:
שיפון בסגנון אוקראיני. עכשיו הגיח לעולם של קור. 3 ק״ג של מנגינת התפצחות..... זה רק הוא והסערה עכשיו. אני רק מריח.
adonshifon:
והרי התחזית ללילה הקרוב....
adonshifon:
לילה של אפיית קצה.... לילה סוער במיוחד. לילה קצוות.
adonshifon:
באגט דגנים חדש...
adonshifon:
מרקם בעייתי. אבל זה מה יש. אני אוהב.
adonshifon:
פקאן טבעי, תאנים ופלפל שחור. רק הריח.... עוד כמה שעות נאכל משהו..... ערב נהדר!
adonshifon:
חברים יקרים. הסדנה ב20/1/15 מלאה. נותרו מספר מקומות לתאריך ה27/1/15 ערב נהדר!
adonshifon:
בתוך כל הלחץ. הנה שתי סדנאות השנה בחודש אחד. שלא תגידו לא אמרתי..... שבוע מצוין.
adonshifon:
רגעים של אושר, צבעים של אושר. שבת ואני ממשיך לחלום.... אותה שבת שחולם עליה באמצע השבוע......
adonshifon:
רגעים של אושר, צבעים של אושר. שבת ואני ממשיך לחלום.... אותה שבת שחולם עליה באמצע השבוע......
adonshifon:
אז יקבי רמת הגולן מפנקים לשנה החדשה, הייתי חייב לפנק חזרה הבאגט... הגבינה בדרך..... תודה ושנה נהדרת!!! @golanwines
adonshifon:
מתחילים. בוקר טוב חברים. בוקר שישי כיפי עם ריח של שבת מסביב.
adonshifon:
פינת גזם...... שאריות של אהבה. משאיר שאריות כאלה אחרי. הכי כיף. סופש מדהים חברים.
adonshifon:
אני אחתוך באמצע, אתם תמלאו עם הביס שנראה לכם הכי מתאים לפתוח את השנה......היום, שוק האיכרים החדש של תל אביב, דיזינגוף סנטר, קומה ב׳ החל מ14:00-20:00
adonshifon:
שנה טובה ומוצלחת חברים יקרים. החל מעוד שעה מתחילים לעשות את הכל, הרבה יותר טוב מכל שנה אחרת.
adonshifon:
הסטייה הכי קרובה שלי למאפים שומניים. כוסמין, שיפון, אבקת אגוזי פקאן ופקאן שלם. בלי שומן, בלי סוכר. טוב נו, רק למעלה.....
adonshifon:
מיני באגט שעורה. בשבילי. כי צריך לאכול משהו....משהו קטן.
adonshifon:
מחזיר אותו לתחייה....רק להלילה.... כוסמין אגוזי לוז וצימוקי לקסיה. בגלל הצימוקים האוסטרליים. לא מגלה מאיפה.....
adonshifon:
עוצמה.
