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Corso Pasticceria Professionale @Castalimenti BS by Gaietta1
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Gaietta1
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gocce con confettura di albicocche
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Gaietta1
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frollini
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Gaietta1
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S di frolla montata e copertura al latte
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Gaietta1
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decorazione dei frollini
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Gaietta1
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glassatura del cake all'arancia
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Gaietta1
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decoro della sacher
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Gaietta1
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finitura delle mignon
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finitura della meringata
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Gaietta1
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meringata
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Gaietta1
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meringata con crema al limone
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Gaietta1
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particolare
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mignon con crema al cioccolato
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Plumcake classico e torta engadina
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Gaietta1
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Torta di carote e meringa a caldo
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Torta al limone
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Gaietta1
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mignon su vassoio
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Gaietta1
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presentazione delle mignon