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Bu Pun Su: Restaurant Pont de Brent
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Bu Pun Su: Corolle de petoncle et tourteau
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Bu Pun Su: Couteau aux fines herbes raviole de bolets
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Bu Pun Su: Vinaigrette de homard breton aux flageolets
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Bu Pun Su: Polenta poelle aux champignons sauvages jus au persil
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Bu Pun Su: Le filet de turbot sauvage aux coques
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Bu Pun Su: Nage de loup sauvage jus aux coques
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Bu Pun Su: Noix de ris de veau aux tomates confites et pommes de terre nouvelles
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Bu Pun Su: Fromages frais et affines
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Bu Pun Su: Sable aux poires et mendiants glace cannelle
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Bu Pun Su: Le soufflé chaud au citron confit d’ananas et kumquats